
| Předkrmy | ||
| 50g | Kuřecí koktejl ( kuřecí prsíčka, broskve, okurek, jogurt ) | 66,- |
| 150g | Caprese ( sýr mozzarella s rajčaty a bazalkou ) | 66,- |
| Těstoviny | ||
| 250g | Špagety | 40.- |
| 250g | Fusili | 40.- |
| 250g | Penne | 40.- |
| Omáčky | ||
| 75g | Carbonara ( smetanová omáčka z hub, šunky, cibule a nivy, kořeněná bazalkou ) |
|
| 75g | Con Pollo ( kuřecí prsíčka s listovým špenátem a slaninou zalitá smetanovou omáčkou ) |
|
| 75g | Bolognese ( na cibulce orestované nudličky z vepřové kýty, rajčat a kečupu dochucené česnekem a bazalkou ) |
|
| Bezmasá jídla | ||
| 200g | Smažené žampiony plněné nivou | 95,- |
| 150g | Sýrové variace | 95,- |
| Usmažíme vám eidam, nivu, uzený sýr, hermelín dle vašeho výběru v klasickém trojobalu, česnekovém nebo bramborákovém těstíčku |
||
| Kuřecí maso | ||
| 150g | Mexická tortilla ( smažené kuřecí nugetky,hlávkový salát, rajčata, cibule, slanina mexická salsa, tortilla ) |
119,- |
| 250g | Rizoto s kuřecím masem ( kuřecí prsíčka, jarní zelenina, červené fazole a houby, rýže sypaná sýrem ) |
109,- |
| 150g | Rožnovskej dopis ( kuřecí prsíčka smažená v bramborákovém těstě ) |
99,- |
| 150g | Brněnskej šnicl ( kuřecí prsíčka plněná šunkou, uzeným sýrem, hlávkovým salátem a kapií smažené v trojobalu |
109,- |
| 150g | Kung - Pao ( kousky kuřecích kořeněných prsíček se směsí cibule, bambusových výhonků, kapie, pórku, hub a mandlí podlévané pikantní sojovou omáčkou ) |
109,- |
| 200g | Plátek s nivovou omáčkou ( grilovaný steak z kuřecích prsíček s nivovou omáčkou ) |
129,- |
| 150g | Gratinovaná kuřecí prsíčka ( kořeněná kuřecí prsíčka zapékaná šunkou a sýrem, podlévaná smetanovou omáčkou ) |
119,- |
| 150g | Jarní směs ( kuřecí nudličky s jarní zeleninou, petrželkou a smetanovou omáčkou ) |
109,- |
| 150g | Rožnovské pentličky ( kousky smažených kuřecích prsíček v pikantním česnekovém těstě ) |
109,- |
| Vepřové maso | ||
| 200g | Steak " Cowboy " ( vepřová panenka, červené fazole, slanina, cibule, pikantní omáčka ) |
155,- |
| 150g | Smažený vepřový řízek ( plátky vepřové kýty smažené v trojobalu ) |
99,- |
| 200g | Steak s bylinkovým máslem ( steakovou směsí kořeněná a v pivu naložená vepřová panenka podávaná s bylinkovým máslem a červenou cibulkou ) |
139,- |
| 150g | Pikantní směs ( opečené kousky kořeněné vepřové kýty smíchané s orestovanou šunkou, červenými fazolemi, cibulkou a ďábelskou omáčkou ) |
109,- |
| 200g | Houbová směs ( nudličky z vepřové panenky s houbovou omáčkou ) |
139,- |
| 200g | Medailonky ( medailonky z vepřové panenky podávané s omáčkou z hub, pórku a brusinek ) |
149,- |
| Steaky | ||
| 250g | Kuřecí ( kuřecí prsíčka ) | 119,- |
| 250g | Vepřový ( vepřová panenka ) | 145,- |
| 250g | Hovězí ( hovězí svíčková ) dle denní nabídky | 295,- |
| Doplňky | ||
| 75g | Smetanová, houbová, mexico, curry nebo pfefer omáčka |
á 42,- |
| 50g | šunka, sýr, bylinkové máslo nebo 1ks sázené vejce | á 18,- |
| Speciality | ||
| 300g | Halušky s bryndzou a slaninou | 89,- |
| 300g | Halušky s nivou a slaninou | 89,- |
| 300g | Halušky s uzeným sýrem a slaninou | 89,- |
| 300g | Valašská míchanice ( halušky s kysaným zelím, valašskou klobásou a cibulí ) |
92,- |
| 150g | Řízek strýca Matalíka ( plátky vepřové kýty podávané ve vaječné omeletě se slaninou, žampiony a valašskou klobásou ) |
119,- |
| 150g | Medailonky Maměnka ( vepřové kýty přelité omáčkou s nivou a majoránkou, zdobené sázeným vejcem ) |
119,- |
| Přílohy | ||
| 200g | Valašské brambory (opečené brambory ve šlupce se slaninou a cibulkou) |
36,- |
| 200g | Americké brambory s česnekem | 29,- |
| 200g | Kořeněné bramborové lupínky | 29,- |
| 200g | Opékané brambory | 29,- |
| 200g | Hranolky | 29,- |
| 200g | Krokety | 29,- |
| 200g | Vařené brambory maštěné máslem | 29,- |
| 200g | Dušená rýže | 29,- |
| 250g | Teplá zelenina s máslem a bazalkou | 40,- |
| 50g | Kečup, tatarská nebo ďábelská omáčka | á 16,- |
| Obědové saláty | ||
| 350g | Míchaný salát se sýrem (na salát z rajčat, paprik a okurek vám dáme sýr dle vašeho přání na výběr je balkánský sýr, uzený sýr, mozzarella, eidam) |
82,- |
| 350g | Pestrý salát s kuřecím masem (kořeněná a na grilu opečená kuřecí prsíčka podávaná na salátu z rajčat, paprik a okurek) |
94,- |
| 350g | Tuňákový salát ( salát z rajčat, paprik a okurek smíchaný s tuňákem, červenou cibulkou a sýrem ) |
94,- |
| K salátům doporučujeme košík s dresinky v ceně 15 Kč | ||
| Speciality k pivu | ||
| 6 ks | Nivové koule ( kuličky z třeného másla a nivy podávané na rohlíku s okurkou ) |
54,- |
| 75g | Valašská topinka ( opečené kousky kuřecích prsíček s míchanými vejci a majoránkou podávané na topince s česnekem a sypané sýrem ) |
72,- |
| 75g | Ďábelská topinka ( opečené kousky vepřové kýty se směsí zeleniny a pikantní ďábelskou omáčkou gratinované šunkou a sýrem ) |
72,- |
| 300g | Americké brambory zapečené nivou a šunkou | 72,- |
| 200g | Dřevěné prkénko ( různé druhy sýrů krájené na plátky ) |
96,- |
| Moučníky | ||
| 2 ks | Rakvičky se šlehačkou | 29,- |
| 1 ks | Sachr dort ( typický sachr plněný marmeládou a celý pokrytý tmavou čokoládou ) |
36,- |















| Polévky | ||
| 0,3l | Bábinina kyselica ( smetanová polévka se zelím, valašskou klobásou a slaninou ) |
39,- |
| 0.3l | Česnečka ( česnečka se sýrem, podávaná s opečeným chlebem ) | 34,- |
| Saláty | ||
| 200g | Rajčatový ( rajčatový salát ve sladkokyselém nálevu s cibulkou ) |
48,- |
| 200g | Okurkový ( okurkový salát ve sladkokyselém nálevu ) |
48,- |
| 150g | Broskvový ( broskvový kompot ) |
36,- |
| 200g | Hlávkový ( hlávkový salát ve sladkokyselém nálevu s opečenou slaninou ) |
48,- |
| 250g | Salát z červené cibule ( salát z červené cibule ve sladkokyselém nálevu ) |
48,- |
| 250g | Šopský salát ( rajčata, papriky, okurky, balkánský sýr ) |
54,- |

